A Valiza tem produção própria, ou seja, tem o controle produtivo e a garantia de qualidade direto da terra. A água utilizada é própria, proveniente dos poços artesianos na própria propriedade, sendo a mesma água que todos bebem a água que irriga a plantação.

A Valiza e seus produtores estão em processo de certificação Eurepgap (www.eurep.org) Certificação exigida pelos maiores varejistas e atacadistas da União Européia para qualificar seus produtores hortifruti.

As especificações são rigorosas e atendem padrões mais elevados do que ISO, que buscam a rastreabilidades das frutas desde a preparação da terra, passando pelo armazenamento e Packing House até o consumidor final no país destino.