Los fundadores de Valiza se iniciaron en la froticultura como funcionários en la producción de higo en la ciudad de Valinhos en 1961.
A partir de 1962 pasaron a arrendatários adquiriendo la propiedad en 1969, con 2,4 hectáreas, y continuando con la producción de higo hasta 1990. En este mismo año, el higo fue substituído por la goiaba.

En 1994, con la adquisición de una nueva área con 12 hectáreas, inició la producción de higo, la cual permanece hasta hoy.
En el área de exportación tuvo início en 1972, manteniendose hasta el presente momento.
La família de origen italiana y española, junto con los hijos, dejó de ser apenas productora para también atender el comércio de sus frutas en el mercado interno, creando así una gran solidez en el mercado interno con las Grandes Redes de Hipermercados hace más de 20 años.